10ZENで薬膳お野菜ランチ
品川にある薬膳料理のお店「10ZEN」で、お野菜ランチを食べました。品川に行く用事があったので、せっかくなのでヘルシーなランチが食べたいなぁと思い、行ってきました。
10ZENは、薬日本堂のレストランで、漢方ショップや漢方ミュージアムなどが併設されている、結構本格的な薬膳料理のお店です。
夜は火鍋が有名ですが、ランチタイムにもお手頃価格で、火鍋のほか参鶏湯や薬膳カレー、お野菜ランチなど、いろいろな薬膳ランチを食べることができます。
サラダバーもあり、とってもヘルシーです。
いつも薬膳カレーを食べるのですが、今回は「如月の一汁三菜お野菜ランチ 陽起膳」にしました。
すべて野菜のランチ＜数量限定 1,350円＞です。
とっても美味しいんですよ！
メニューは↓こんな感じです。
・巻き湯葉とたらの芽の揚げ出汁
・水菜の山葵海苔和え
・白胡麻豆腐～木の芽味噌～
・百合根玄米御飯
・若布（わかめ）と独活（うど）の赤出汁
・糠漬（ぬかづけ）二種類 ～ひしお味噌～
全部美味しいのですが、個人的には巻き湯葉とたらの芽の揚げ出汁が好きです。
湯葉の歯ごたえがいいんですよ！
胡麻豆腐は、精進料理でよくでてくるメニューですが、薬膳もそうですよねｗ
百合根ご飯の百合根もほくほくで美味しかったです。
普段、いけてない食生活をしていますので、たまには野菜だけのランチもいいものだなぁと思いました。
