薬膳火鍋専門店 天香回味（テンシャンフェイウェイ）銀座中央通り店
お友達と一緒に銀座にある「薬膳火鍋専門店 天香回味（テンシャンフェイウェイ）銀座中央通り店 」へ、美容＆ストレス解消に薬膳火鍋を食べに行きました。
ちょっとリッチです。
食事＋飲み物で一人7,000円くらいしますが、かなり美味しい火鍋を食べることができます。
お店の雰囲気は豪華シャンデリアがあり高級感があります。
やはり、薬膳火鍋は女性客が多いですね。
メニューは薬膳火鍋と飲み物です。サイドメニューは個別材料とデザートくらいですが、お茶の種類が豊富です。
今回、以下のコースを頼みました。
旬野菜と米沢豚一番育ちコース
1名様 5,000円（税込 5,400円）
スープは白湯とカレー風味の2種類で、なつめやクコの実、竜眼など、薬膳の食材がたっぷりと入っています。
前菜は金のお皿にのっています。豪華ですよね～ｗ
■金絲恋餅（チンスーレンピン）
清王室でしか召し上がれない菓子だそうですｗ
蛇腹になっている不思議なお菓子です。お菓子といいつつ、薬膳鍋のスープにつけて食べると美味しいです。
単体では、そんなに味はしませんでした。
■特別栽培野菜・旬の野菜と米沢豚一番育ちの薬膳火鍋）
まぁ、これでもかというくらいにきのこ類のオンパレードでした。写真は2人分ですが、野菜だけでかなりの量です。
・花びら茸
・タモギ茸
・柿の木茸
・エリンギ茸
・ジャンボなめこ茸
・椎茸
・特別栽培 キャベツ
・特別栽培 サツマイモ
・特別栽培 にんにく
・特別栽培 レタス
・特別栽培 長芋
豚肉は、しゃぶしゃぶにして食べます。やわらかくて美味しいお肉です。
小さくて可愛い肉まんのような天香包が入っています。
その他、豆腐やお魚、肉団子なども入っています。どれも美味しいです！
・米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉
・台湾肉団子
・季節のおすすめ食材
・豆腐
・竹の子入り天香包
白湯とカレー風味をまぜたスープを飲みながら食べていたのですが、野菜を食べている途中から汗がどっと出てきました。
これはデトックス効果ですねｗ
■クロレラ翡翠麺またはうどん
クロレラの翡翠麺にしました。もちもちとした不思議な食感で、中華ラーメンを食べているようでした。
この時点で、かなり満腹になったのですが「野菜ときのこが多いから、罪悪感はないね。」と友達と話しましたｗ
■本日のデザート
最後に、シャーベットのデザートでしめました。
スープも、とても美味しかったです。
まぁ、ホント、おなかいっぱい食べて、大満足でした。
ぐるなびから予約すると、フカヒレのサービス特典がついていたりします。
（後で気づきました…残念！）
薬膳に興味のある方は、ぜひ一度食べに行ってみてください、美味しいですよ♪
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