スイーツ解禁!~絶品ジェラード

先の記事で,スイーツ抜きを実践して3週間が経過したので,4週目に入り早速スイーツを解禁してしまいしました。
とはいえ、せっかく糖質制限したので、身体に優しいスイーツが食べたいところ。
さて、どんなスイーツが?

エキマルシェの一角に

解禁したきっかけは,とある品物を探しに夕方,大阪駅に行った際,久々にエキマルシェに寄ったこと。
そこで総菜だけ買って帰るつもりが,つい以前に食べたジェラードの記憶をたどってしまい…
見つけてしまったお店は,Far East Inc.

http://fareastinc.co.jp/

お店のメインはドライフルーツやナッツ、あと世界各地の塩などを扱っているのですが,ジェラートもイートインで提供してます。
2種類のジェラードに,ナッツ,シリアルのトッピングで出してもらえます(2014年時点で税込540円)。

素材の優しい甘さ

今回はフィグとアーモンドという組み合わせにしましたが,フィグはいちじくの味がしっかりしていて舌触り滑らか,アーモンドは水分が少なめですが,ナッツの味が凝縮された感じ。

以前はゴルゴンゾーラといったチーズのジェラードもあり,こちらも濃厚なチーズの味がしますが,花蜜のおかげか,後味はさっぱりしていました。
チーズ好きにはたまりません。

ジェラードには砂糖を入れず,花蜜や果実で甘みを出しているとのこと。
ナッツやドライフルーツを扱っているお店でしたので、素材の安心感があります。

リピート必須!

スイーツを抜いていた身体にも、優しく染み渡る甘さで、他のフレーバーも試したくなりました。

ジェラードもオンラインショップでも購入できるようですので,近くにお店のない方も,是非一度お試しを!

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